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| Foto: HAB.AMA |
Por Ania González Rodríguez
Hab.Ama
es el alentador y ambicioso proyecto de colaboración Cuba - Italia que ya
comienza a beneficiar a cinco municipios capitalinos (Guanabacoa, Habana del
Este, Arroyo Naranjo, Cotorro y Boyeros) en función del autoabastecimiento
alimentario y el desarrollo de iniciativas económicas sostenibles, que por su
envergadura redundará positivamente en el resto de los territorios de la
capital.
El presupuesto
con el que cuenta este proyecto es de 5,4 millones de Euros, según dio conocer el embajador de Italia en Cuba, señor Roberto Vellano. Quien agregó que “representa una respuesta concreta a la demanda de alimentos
y a la necesidad de promover transformaciones en una agricultura orientada
hacia una mayor eficiencia, sostenibilidad y resiliencia”.
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| El embajador de Italia en Cuba, Roberto Vellano, comenta los avances del proyecto. Tribuna de La Habana |
Hab.Ama tiene para sus objetivos, señaló el diplomático, una inversión importante para adquirir insumos, herramientas y otros recursos que a pesar de la compleja situación económicas del país y de las dificultades, como es el impacto del bloqueo sobre la importación, le ha permitido poner en marcha, este último año.
"Un programa de adquisiciones que ha lanzado hasta la fecha un 86 por ciento
de las inversiones planificadas, es decir
un valor total de 2,4 millones, algunos de esos recursos ya han empezado a
llegar y se encuentran en manos de los productores, como son
tractores, equipamiento tecnológico y herramientas, mochilas de fumigación y
motomochilas, jaulas, royos de alambres entre otros", precisó.
Vellano, aseguró además, que en la reciente reunión de valoración de los avances del proyecto, esperan
que “todas las familias de los municipios involucrados en el mismo, puedan
comprobar concretamente en sus casas, los beneficios
logrados, sobre todo en términos de mayor
disponibilidad de alimentos sanos y diversificados. Porque el objetivo final
de las estrategias de Hab.Ama es que lleguen más productos a los mercados y que
todas las familias de estos municipios y de los productores puedan beneficiarse
de esta mejora”.
Guanabacoa en el proyecto Hab.Ama
Guanabacoa
está trabajando con dedicación en
implementar y definir un programa de desarrollo local que incluye la
valorización de su territorio sobre la base de una producción agropecuaria
basada en la agroecología y la
sostenibilidad.
En el caso de la finca Vista Hermosa, ubicada en esa localidad, de acuerdo con la médico veterinaria Damaris Reloba Vento, el proyecto los beneficia a partir de la entrega de un biogenerador, una cámara de mantenimiento para el estacionamiento del queso y un transporte refrigerado.
También una máquina para el ordeño de las cabras, lo que permite obtener mayores niveles de producción y diversificar sus productos, que a la postre beneficia a la población con más ventas y a la economía con sustitución de importaciones.
En estos momentos Vista Hermosa ha logrado tener un nivel de comercialización tanto con el proyecto de desarrollo local que se materializa, con un punto de venta en el centro de Guanabaoa, además han empezado a comercializar con hoteles, explicó Reloba Vento.
Agrega
la veterinaria que producen quesos, yogures y cremas de leche, algunos de estos
productos están en proceso de certificación por el INGEN, otros ya están
autorizados.
En la actualidad la finca produce cien kilos diarios de queso y alrededor de doscientos o
trescientos litros, en dependencia de los niveles de leche que puedan
contratar. La minindustria del lugar solo tiene diez trabajadores que laboran de
forma artesanal y que al recibir los beneficios de proyectos de colaboración como Hab.ama,
mejorarán con la humanización del
trabajo.
Vista
hermosa pone en práctica el encadenamiento productivo con la empresa
agropecuria Bacuranao y además con el aporte social beneficia a infantes ingresados en hospitales y
salas pediátricas de la ciudad.
Otras
fincas o cooperativas también ya han empezado a ser beneficiados por el
proyecto con la obtención de jaulas para conejos, royos de alambre de púa, malla, vagones y herramientas
para las labores agrícolas ,así como molinos para el forraje(alimento animal).
Hab.Ama, la cooperación de Italia y el
desafío al bloqueo
Para Antonio Festa,
director de la Agencia Italiana de Cooperación para el desarrollo (AICS) el
proceso de licitación e importación de
bienes a Cuba, a causa del bloqueo económico y finaciero y de la crisis
económica mundial, representa un gran
desafío para una agencia de cooperación, pero a pesar de estas dificultades ya se han firmado contratos por un monto superior al millón
de euros y se han realizado licitaciones por más de dos millones y medio.
Hay que decir que el
acompañamiento de la (AICS) en La Habana no se limita al aporte de equipamiento
y materiales, también acompaña procesos
de desarrollo local y cultural en la
Habana del Este, Playa, Cotorro, Habana Vieja y Centro Habana, en este último y en
Habana Vieja está promoviendo un programa de recalificación urbana y del
patrimonio.
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| Foto: Tribuna de La Habana |
Proyecto al futuro
Carlos Manuel Lopetegui Moreno, coordinador del proyecto por la parte cubana, explicó en reciente taller sobre los avances del mismo, en qué van a comenzar a intervenir y con qué, para en el futuro cumplir los objetivos para los que fue creado Hab.Ama.
Así como afirmó que se ha estado
llevando a cabo un proceso de diagnóstico identificándose acciones estratégicas de intervención, y entre las fundamentales enumeró y comentó sobre las siguientes:
- La producción de semillas y posturas de calidad
de hortalizas, frutales y plantas proteicas en organopónicos, fincas de semillas
,fincas de producción de frutales y de ganado menor, con la introducción del sistema básico
de semillas certificadas con la agricultura urbana, suburbana y familiar, también
con los institutos de investigación y
para ello por ejemplo se pretende el fortalecimiento de una biofábrica en el
instituto de investigaciones fundamentales de la agricultura tropical INIFAT
- Otro renglón importante que se tiene en cuenta es el de los sistemas de riego en los que ya se viene trabajando y el fortalecimiento a la prestación de servicios mecanizados de calidad, a productores de cuatro UEB ubicados en los territorios beneficiados .Para ello se han estado adquiriendo tractores, como los tractores con pala frontal, también cargador con pala frontal,para la materia orgánica; trascendió además en ese taller que se están adquiriendo equipos de poda, neumáticos ,sistemas de riego, mochilas de fumigación.
- Por
otra parte se interviene en la mejora genética de multiplicación y manejo de
las especies de ganado menor(las especies ovino-caprino y cunícola) y en este
caso se logra un alto nivel de integración entre el Instituto de pastos y forrajes, el
Instituto de ciencia de ciencia animal,la Empresa de ganado menor y los
multiplicadores independientes. Otro tema es el acopio,
beneficio y transformación de productos
cárnicos y lácteos y se viene
interviniendo en la adquisición de dos pequeños mataderos.
- El acopio beneficio y transportación y comercialización ,de hortalizas y frutales: para lo cual se están fortaleciendo tres centros de beneficio en minindustrias. Además para la comercialización se prepara la adquisición de sistemas de refrigeración, compra de básculas y balanzas y se prevé para 2023 el fortalecimiento de cinco mercados agropecuarios con el equipamiento que estos llevan.
- Atender
acciones de género y generacionales con un impacto: crear fuentes de empleo a jóvenes y
mujeres
Por último explicó la necesidad de impulsar los procesos de certificación para posibles exportaciones tanto a Italia como a otros países, y generar o promover pactos comerciales entre la isla y la nación europea para identificar productos con potencialidades comerciales para el mercado de ese país.
Roberto Giuliotto, Coordinador del proyecto por la parte italiana informó a la prensa que "A pesar de las limitaciones relacionadas con el mercado global, la crisis económica, el bloqueo y las restricciones financieras, ya se han firmado contratos por 2 400 000 y la mercancía está en camino". Amplíe su información con en este audio:
AMC