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| Foto: Tribuna de La Habana |
Está en marcha una remodelación parcial del emblemático restaurante "Loypa", situado junto a la intersección de la céntrica avenida 23 con la calle 10, en el capitalino municipio Plaza de la Revolución.
Las acciones constructivas mejoran techos, pisos y exteriores al transformar la terraza, con el fin de recuperar el muy demandado servicio de La Parrillada, ofreciendo ya una nueva y atractiva imagen en este sitio.
Ello acontece como parte de la interacción de la gastronomía estatal con los nuevos actores económicos, a través de la modalidad de arrendamiento a la trabajadora por cuenta propia Indira Pedroso Vázquez.
De esta forma la joven integrada al sector cuentapropista o no estatal asume el financiamiento del proceso inversionista de reconstrucción y remodelación, aportando al objetivo estratégico de potenciar los servicios gastronómicos en este importante lugar aledaño a la histórica esquina de 23 y 12.
Nuestro medio de prensa dará oportuno seguimiento al tema por ser de interés y beneficio tanto para los vecinos como para las numerosas personas que transitan por esta área del corazón de El Vedado, en La Habana, Ciudad Maravilla del Mundo Moderno.
Pedroso Vázquez al brindar los detalles noticiosos precisó que cuando esté lista la unidad funcionará inicialmente con un pequeño equipo de cuatro trabajadores, contando con la peculiaridad y preferencia generados por los aromas de los alimentos mientras se cocinan a la parrilla.