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| Los trabajadores de la panadería California laboran para garantizar la producción del producto al pueblo. Foto: de la autora. |
Por: Cáliz Moré Leal
Más de nueve mil 300 personas son consumidores de la panadería California, en la demarcación de Jacomino, del capitalino municipio San Miguel del Padrón, centro que garantiza el producto, a pesar de las dificultades que provoca la ausencia de la energía eléctrica y, en no pocas ocasiones, la escasez de la materia prima.
Ante estas adversidades, sus 18 trabajadores, en su mayoría jóvenes, se empeñan en garantizar diariamente la producción del pan de la población, el de los niños del círculo infantil Amiguitos de campo y los del Sistema de Atención a la Familia (SAF) Las Delicias.
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| Francis Cedeño Báez, jefa de Turno en la panadería California. Foto: de la autora. |
De ellos habla en el siguiente audio para la emisora COCO, Francis Cedeño Báez, jefa de Turno en la entidad:
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| Bárbara Rivero y Moraima Castillo, vendedoras de la institución sanmiguelina. Foto: de la autora. |
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