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| Hostel Cuba 2025 sesiona en La Habana hasta este 29 de mayo. Foto de la autora |
Por: Lenay Barceló
Empresas de una amplia gama de sectores presentan sus productos por estos días en Hostel Cuba 2025, evento que sesiona en La Habana hasta este 29 de mayo. Entre las entidades que buscan ampliar su colaboración y aporte al turismo cubano desde la hostelería se encuentra General Fruit.
A propósito de su participación en la feria conversamos con Rubén Castillo, representante de ventas de General Fruit en Cuba, una empresa que por más de 25 años ha incursionado en este mercado del turismo, suministrando productos a cafeterías, restaurantes y hoteles.
Según Castillo esta es la primera vez que participan de manera independiente en Hostel Cuba 2025 porque son una empresa productora. Cuentan con una gama de más de 200 sabores de siropes sin alcohol pero además se especializan en jarabes, zumos, bases para cócteles, concentrados, entre otros.
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| Foto de la autora |
“Estamos colaborando con la Asociación de Cantineros de Cuba por más de 5 años, fuimos sponsors del campeonato mundial de coctelería en Varadero y participamos en todas las actividades de la Asociación, apoyamos a su escuela y asociados.
“Nuestras proyecciones están dirigidas a expandirnos por toda Cuba, ampliar nuestros surtidos que ya estamos trabajando en ello pues contamos con una amplia gama de materias primas para panaderías, pastelería y heladerías. Todos son productos italianos de una categoría superior y fáciles de usar por los especialistas en cualquiera de las modalidades.
“Los productos que ofrecemos no solo se trabajan con las fórmulas que damos, sino que se puede moldear muy fácil y crear a partir de ellos nuevos cocteles y alimentos.
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| Foto de la autora |
De acuerdo con el directivo es muy importante participar en ferias como Hostel Cuba pues constituye una feria especializada donde vienen personas que conocen de la rama hotelera y “siempre fluye mejor el contacto cliente-proveedor”.