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| La producción de alimentos es una prioridad para la provincia La Habana. Fotos: Gisela RodrÃguez. |
Por: Gisela RodrÃguez Salgado
Desde el inicio de la pandemia del nuevo coronavirus el colectivo de la granja en rehabilitación Primero del Mayo del municipio del Cotorro garantiza la producción y comercialización de viandas, hortalizas y frutales con destino a sectores priorizados como la Salud, Educación y la Agricultura.
Según dio a conocer Pablo Lores Guerra, su director, la granja tiene una extensión de 21,5 hectáreas de organológico y 57, 4 hectáreas de finca de cultivo en tierra.
En etapa de contingencia sanitaria, la Primero de Mayo de esta localidad está enfrascada en dos tareas fundamentales, una es el cumplimiento de la entrega de alimentos, tres veces por semana, para Centros de aislamientos y hospitales como el Salvador Allende y el ClÃnico Quirúrgico de Diez de Octubre, CÃrculos Infantiles de la ciudad y Mercados Agropecuarios.
En estos momentos, apuntó Lores Guerra, se obtienen una gran producción de lechuga, frutabomba, quimbombó, aguacate, habichuela y acelga, entre otros. Asimismo, se prepara la tierra para la campaña de frÃo con la siembra de tomate, y se continúa con la siembra de cultivos de ciclos cortos como son: boniato, yuca y plátanos.
A pesar de las afectaciones climatológicas, sobre todo las provocadas por la tormenta tropical Laura, la Granja Primero de Mayo del Cotorro, cumple con un grupo de medidas higiénico-sanitarias en etapa de enfrentamiento a la Covid-19. De igial modo, vela por el cumplimiento de los productores con el ahorro de agua y electricidad, como manera de aportar al programa de producción de alimentos y de pensar como paÃs en este complejo momento epidemiológico.
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| La producción de habichuelas es una de las que más atención recibe en la granja Primero de Mayo. |